Белые вина являются одними из самых популярных и разнообразных видов вин, и предлагают широкий спектр вкусов и ароматов. Рассмотрим несколько изысканных белых вин, которые заслуживают внимания и признания.

Вино Bellafonte Треббиано Сполетино Арнето Белое Сухое 13% 0,75 л, Италия

Треббиано Сполетино - это изысканное белое сухое вино с содержанием алкоголя 13%. Этот напиток создается из ягод сорта Треббиано Сполетино, которые собираются во время созревания. Затем проводится винификация урожая, и вино выдерживается на дрожжах в течение не менее 6 месяцев, чтобы достичь своего полного потенциала. После этого оно проходит процесс декантации и разливается без фильтрации, чтобы сохранить свою неповторимую природу и вкусовые качества. Ежегодно производится ограниченное количество бутылок - всего 7000, что делает это вино особенно ценным.

Вино Bellafonte Треббиано Сполетино Арнето Белое Сухое 13% 0,75 л, Италия

Вино Zorah Воски Белое Сухое 2018 г.у. 13,5% 1,5 л, Армения

Вино Zorah Воски создано из сортов Воскеат и Гаран Дмак в равных пропорциях. Для его производства используется метод ферментации и последующая выдержка в течение 12 месяцев в бетонных емкостях, а затем дополнительная выдержка в бутылках в течение 6 месяцев.

Вино обладает ярким и многослойным вкусом с приятной свежей кислотностью. Оно полное, сбалансированное и обладает хорошей структурой. Вкус вина характеризуется наличием цветочных и пряных ноток.

Вино отлично сочетается с рыбой, приготовленной на пару, нежирным мясом и птицей, рыбой на гриле и барбекю. Рекомендуется подавать его при температуре 10°-13°С, чтобы полностью раскрыть все его вкусовые особенности.

Вино Zorah Воски Белое Сухое 2018 г.у. 13,5% 1,5 л, Армения

Вино Zorah Белое сухое ГЕРИТЕДЖ ЧИЛАР 13,5%, 0,75 л

Вино состоит исключительно из винограда сорта Чилар.

Производится оно на высоте от 1400 до 1500 метров над уровнем моря, в селе Ринд, где растут старые виноградные лозы в возрасте 30-40 лет.   Здесь никогда не было филлоксеры, и все лозы растут на собственных корнях.

Ферментация и выдержка этого вина проходит в старых традиционных глиняных амфорах, известны как «карасы».  Вино производится методом оранжевых вин: около 60 дней сок винограда остаётся в контакте с кожей. Брожение проходит на диких дрожжах, вино выдерживается в карасах 9 месяцев, после чего проходит нежная фильтрация. Ещё 10 месяцев вино остаётся в бутылках для стабилизации.

Вино имеет интенсивный лимонный цвет с золотым оттенком, оно чистое и прозрачное. Аромат свежей груши и белого персика, полевых цветов. Вино сухое, со средней кислотностью, почти незаметные танины. Вкус свежих фруктов – груша, персик, абрикос, нотки полевых цветов. Длительное цветочное послевкусие. 

Рекомендуется подавать вино при температуре 9-11 °C.

Награды: Рейтинг VIVINO 4,0

Top 30 Orange Wines of the World-Decanter

93 Points - Wine & Spirits Magazine

17/20 Jancis Robinson

Вино Zorah Белое сухое ГЕРИТЕДЖ ЧИЛАР 13,5%, 0,75 л

Вино Bottega Gold Белое Игристое Просекко Брют 11%, 3 л, Италия

Bottega Gold - это Prosecco DOC, полученный путем винификации винограда Глера. Элегантность, свежесть и живость его пузырей проистекают из красоты и традиций его территории, где безошибочные панорамы формируются виноградниками.

Награды:

Серебряная медаль - DWWA Decanter World Wine Awards - Великобритания (2020)

86/100 - Mundusvini, The Grand International Wine Awards - DE (2020)

Серебряная медаль - Sakura Japan Women's Wine Awards - JP (2020)

91/100 - Falstaff Magazine, Sparkling Трофей - DE (2019)

Бронзовая медаль - IWS, Международный конкурс вин и спиртных напитков - Великобритания (2019)

Бронзовая медаль - Korea Wine Challenge - KR (2019)

Бронзовая медаль - DWWA Decanter World Wine Awards - Великобритания (2019)

91/100 - Фальстаф Журнал, Prosecco Trophy - DE (2019)

Серебряная медаль - Concours Mondial de Bruxelles - BE (2019)

Награда - SWA The Sommelier Wine Awards - Великобритания (2019)

Золотая медаль - Международный конкурс Gilbert & Gaillard - FR (2019)

Серебряная медаль - Sélections Mondiales des Vins - CA (2018)

Золотая медаль - Пятьдесят лучших (игристые вина) - США (2018)

Мастер - The Prosecco Masters The Drinks Business - Великобритания (2018)

Серебряная медаль - конкурс IWSC International Wine & Spirit - Великобритания (2017)

Золотая медаль - Concours Mondial де Брюссель - BE (2017)

Commended - DWWA Decanter World Wine Awards - Великобритания (2017) 

Вино Bottega Gold Белое Игристое Просекко Брют 11%, 3 л, Италия

Вино Белое Игристое Keush Блан де Нуар Ультра Брют 2017 г.у. 12,5% 1,5 л, Армения

Кёш - это игристое вино, приготовленное традиционным методом из фруктов, выращенных в селе Хачик, горная территория с населением менее 900 человек. Виноградники с собственными корнями расположены на высоте 1750 метров над уровнем моря и устойчиво обрабатываются семьями из нескольких поколений, многие из которых использовали виноград для производства изюма. Это одни из самых высокогорных виноградных лоз в северном полушарии и одни из самых высоких в мире по производству традиционного вина.

Keush Ultra Blanc de Noirs производится из 100% винограда сорта Арени, выращенного различными фермерами в селе Хачик. Выдержанное на осадке не менее 36 месяцев перед выпуском, это вино получается выразительным и сложным, с нотками фруктов и автолиза, сбалансированными минеральными нотами и освежающей кислотностью.

Идеально подходит к морепродуктам всех видов, жареным блюдам, а также молодым белым сырам.

Вино Белое Игристое Keush Блан де Нуар Ультра Брют 2017 г.у. 12,5% 1,5 л, Армения

Все эти вина представляют собой прекрасный выбор для ценителей белых вин. Они отражают уникальные характеристики своих регионов производства и демонстрируют высочайший уровень винодельческого мастерства. Независимо от того, для какого повода или события вы выбираете белое вино, эти предложения несомненно порадуют ваш вкус и создадут неповторимую атмосферу удовольствия и наслаждения.