Компания Abrikon (Абрикон) использует отборные абрикосы Араратской долины, которые принимаются ежегодно по строгим стандартам: спелые абрикосы с содержанием сахаров 14%-21% с интенсивным ароматом и без повреждений должны быть собраны вручную и уложены в ящики не более чем в 3 ряда.
Для производства Абрикона используются только 3 лучшие сорта абрикосов: Ереванский, Нахиджеванский красный и Сатени.
Для выдержки Абрикона используются бочки из армянского высокогорного мелкозернистого дуба двух видов: Quercus macranthera и Quercus iberica.
2 раза в год спирты в бочках переливаются – перед зимой доливаются доверху, а перед летом уменьшают уровень, чтобы при расширении спирт не выливался. Это обеспечивает равномерную выдержку. По окончании выдержки из различных бочек Мастер купажист отбирает требуемые спирты, смешивает их, добавляет фильтрованную родниковую воду, после которого оставляют на послекупажный отдых сроком на 3–6 месяцев. По истечении послекупажного отдыха готовый напиток обрабатывается холодом, фильтруется и разливается в бутылки.