2 порции
20 минут
средний

Ингредиенты:
кол-во порций: -2+
1. Паста фарфалле (бабочки)
400 гр.
2. Листья базилика
1,5 стакана
3. Помидоры черри
21 шт.
4. Бальзамический уксус
1/4 стакана
5. Сыр моцарелла буффало
180 гр.
6. Артишоки в подсолнечном масле
100 гр.
7. Каперсы
5 гр.
8. Перчики Пири - Пири
по вкусу
9. Соль
по вкусу
10. Оливковое масло
5 столовых ложек
11. Чеснок
2 зубчика
12. Молотый черный перец
щепотка
Таблица мер и весов

Способ приготовления салата пасты с томатами и моцарелой:

Сварить пасту в подсоленной воде до состояния аль денте и просушить. Базилик, порезанные на четвертинки черри, моцареллу крупными кусочками, артишоки, каперсы, перец пири –пири и пасту перемешать и посолить, поперчить по вкусу. Заправить оливковым маслом с чесноком и бальзамическим уксусом.