Бальзамический соус — густая приправа на основе бальзамического уксуса, которую используют для заправки салатов, подачи сыров, мяса, овощей и десертов. Классический итальянский соус отличается насыщенным кисло-сладким вкусом и плотной консистенцией, поэтому подходит не только для заправки, но и для эффектного украшения готовых блюд.
В каталоге представлены бальзамические соусы и глазури с разными вкусовыми оттенками. Помимо классического варианта Monini, можно выбрать соус со вкусом малины, инжира, граната, белого трюфеля или барбекю. Фруктовые варианты хорошо сочетаются с сырами, салатами и десертами, а трюфельный и барбекю-варианты подходят для мяса, пасты, ризотто и блюд на гриле.
Отдельное преимущество бальзамической глазури — удобство использования. Густой соус легко наносить тонкой линией или точками, поэтому с его помощью можно красиво оформить порцию непосредственно перед подачей. Бутылки с дозатором позволяют контролировать количество продукта.
В ассортименте есть продукция Monini и Kuhne. Соусы Monini не содержат ГМО, глютена и пальмового масла. При выборе продукта можно ориентироваться на состав, вкус и блюда, с которыми планируется его сочетать.