Томатный суп со страчателлой
2 порции
25 минут
средний
Ингредиенты:
кол-во порций: -2+
1. Оливковое масло
20 мл.2. Помидоры в собственном соку
пол банки3. Баклажан
1 шт.4. Сыр страчателла
100 гр.5. Мята
5 листковСпособ приготовления томатного супа со страчателлой:
Очистите баклажан от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте баклажан в течение 10 минут на среднем огне, периодически перемешивая. Переложите томаты с соком в небольшую кастрюлю. Пробейте блендером до консистенции пюре. Поставьте кастрюлю с томатами на средний огонь. Варите 3 минуты после закипания. Переложите в кастрюлю баклажан, варите еще 5 минут. положите на дно тарелки страчателлу, сверху налейте суп.
Товары к статье:
Другие рецепты
19.09.2026
Томаты и моцареллу мелко нарезать, добавить песто и перемешать. Выложить начинку в волованы.
11.09.2026
В чашу блендера положить все ингредиенты и взбить, полученной смесью с помощью кондитерского мешка начинить тарталетки.
11.05.2024
В миску наливаем теплую воду, добавляем соль, сухие дрожжи и немного пшеничной муки твердых сортов, ингредиенты перемешиваем, чтобы сыпучие разошлись в жидкости. Тесто должно получиться немного жид...
09.05.2024
Сварить пасту согласно инструкции. Нагреть сковороду и налить оливковое масла.
08.05.2024
Отварите спагетти из зеленого горошка согласно инструкции на упаковке, до состояния al dente.