2 порции
35 минут
средний

Ингредиенты:
кол-во порций: -2+
1. Картофель
185 гр.
2. Сельдерей
50 гр.
3. Морковь
110 гр.
4. Репчатый лук
130 гр.
5. Томатный соус
450 гр.
6. Вяленые помидоры в оливковом масле
85 гр.
7. Вода
650 мл.
8. Базилик
10 гр.
9. Чеснок
15 гр.
10. Масло виноградной косточки
65 мл.
11. Молотый черный перец, соль
по вкусу
12. Маслины
по вкусу
Таблица мер и весов

Способ приготовления томатного крем супа с вялеными томатами и оливками:

Нарезанные овощи пассеровать на масле в кастрюле и добавить воды, следом добавьте томатный соус и нарезанный картофель, и вяленые томаты. Приправьте солью, перцем и орегано по вкусу. Варите на медленном огне 15-20 мин. Взбить блендером до однородной массы, в готовый суп добавить резаные маслины и базилик.