Сливочный суп с морепродуктами
2 порции
25 минут
средний
Если хочется чего-то необычного, немного экзотичного и не совсем стандартного, предлагаем вашему вниманию сливочный суп с морепродуктами.
Ингредиенты:
кол-во порций: -2+
1. Бекон
250 гр.2. Сельдерей
150 гр.3. Морковь
100 гр.4. Сливочное масло
2 столовые ложки5. Чеснок
1 зубчик6. Тимьян
3 гр.7. Маринованные грибы
200 гр.8. Морепродукты
300 гр.9. Шалфей
По вкусу10. Базилик
По вкусу11. Соль, перец
По вкусу12. Белое вино
100 гр.13. Сливки
1 л.14. Оливковое масло
5 гр.15. Пармезан
По вкусуБекон мелко нарезать, обжарить без масла, добавить нарезанный кубиками сельдерей и морковь. Потушить и добавить мелко нарезанный зубчик чеснока.
Следом добавить маринованные грибы, выложить морепродукты.
Тщательно перемешать, налить немного белого вина.
Когда вино выпарится, налить сливки, довести до кипения , добавить немного сливочного масла и тимьян .
Суп готов ! Приятного аппетита!
Товары к статье:
Другие рецепты
03.03.2023
Этот десерт сведёт с ума вашу половинку! Только если вы захотите с ней поделиться 😉