6 порций
1 час 10 минут
средний

Ингредиенты:
кол-во порций: -2+
1. Вода
2 л.
2. Куриное филе
400 гр.
3. Лук
1 шт.
4. Морковь
1 шт.
5. Ньокки
200 гр.
6. Оливковое масло
50 мл.
7. Соль, специи
по вкусу
Таблица мер и весов

Способ приготовления куриного супа с ньоками:

Курицу залить водой и довести до кипения. Варить на небольшом огне 40-50 минут, из моркови и лука сделать пассировку и добавить в бульон. Куриное мясо нарезать, картофельные ньокки положить в бульон и варить 15 минут с момента закипания.