
Сортовой состав: Арени Нуар 100%
Способ производства: ферментация в бетонных емкостях. Выдержка в карасах 24 мес., довыдержка в больших необожженых бочках по 1100 литров из французского дуба Алье.
Вкусовые особенности: вино яркого рубиново-вишневого цвета. Богатый, сложный букет, в котором ярко выраженный ванильный тон постепенно уступает место ягодным оттенкам спелой черешни, красных садовых ягод, граната, красных фруктов. Во вкусе мощное, экспрессивное с продолжением оттенков ягод и фруктов, с приятным длительным ягодно-пряным послевкусием, со сливочным окончанием.
Гастрономия: сочетается с мясным ассорти и холодными закусками из мяса, дичью, сложными мясными блюдами с соусами.
Температура подачи: 14°-16°С.
Цвет: Красное
Вкус: Сухое
Крепость: 13,5%