Вино Bottega Розовое Игристое Cладкое Петало Пинк Манцони Москато 7%, 0,75 л, Италия

Это игристое розовое вино является результатом ценной селекции , проведенной в начале 20-го века профессором Луиджи Манцони, руководителем Энологической школы в Конельяно. Несколько гибридизационных испытаний привели к созданию нескольких скрещиваний, среди которых Incrocio Manzoni 13.0.25. Этот код относится к определенной системе, используемой профессором в его регистрах. Incrocio Manzoni — это гибрид сортов Raboso Piave и Muscat of Hamburg.Вино нежного розового цвета с тонким и стойким перляжем.

Регион: Венето
СОРТ ВИНОГРАДА: Манцони Москато 100% 
 СБОР УРОЖАЯ: начало сентября
Технологические особенности Изготовления ВИНА: Селекционный ручной сбор урожая, деликатный прямой отжим ягод и холодная мацерация виноградного сока. Брожение проходит под низкой температурой и останавливается путём охлаждения. Метод производства Шарма - Мартиноти.
Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА:  Белое игристое вино кристально чистое с бледно-соломенным оттенком и с золотой красивой пенкой. Аромат цветов, спелых абрикосов, груши, освежающий и гармоничный фруктовый вкус со сбалансированной кислотностью и сладостью. Элегантное и длительное послевкусие с цветочными нотками.
Химические характеристики вина:
Алкоголь: 7 %
Сахар: 80 г/л
Кислотность: 5,0 – 6,5 г/л
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 10°C – 12°C
ГАСТРОПАРЫ: Прекрасно подойдет для подачи в конце ужина с печеньем или различными десертами, сухофруктами или джемом.
Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокалы «Флютэ»

Награды
Серебряная медаль — The Asian Rosé Masters — Гонконг (2018 г.)
Рекомендовано — Decanter World Wine Award — Великобритания (2017 г.)
Серебряная медаль — Гонконгский международный конкурс вин и спиртных напитков — Гонконг (2014 г.)
Золотая медаль — The Global Rosé Masters The Drink Business — Великобритания (2014)