Вино Bottega Gold Розовое Игристое Брют 11,5%, 0,2 л, Италия

Bottega Rose Gold - игристое розовое вино Брют, получаемое путем винификации винограда сорта Пино Неро.

СОРТ ВИНОГРАДА: Пино Неро 100% 
 СБОР УРОЖАЯ: конец августа, начало сентября
Технологические особенности изготовления ВИНА: Виноградники Пино Неро расположены в регионе Ломбардия. Сбор и селекция винограда производится вручную. После недолгого контакта с кожей, прямым отжимом выделяется слегка окрашенный сок и отправляется на производство. Резервуарный метод Шарма-Мартинотти. Вино молодое, не выдержанное.
Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Кристально чистое вино нежно розового цвета, с красивым и долгим перляжем. Стойкий и элегантный аромат цветов и ягод. Свежий, нежный и бархатный вкус, с отличной структурой и кислотностью. 
Химические характеристики вина:
Алкоголь: 11,5 %
Сахар: 10 – 12 г/л
Кислотность: 5,0 – 6,5 г/л
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 4 – 5 °C 
ГАСТРОПАРЫ: в качестве аперитива. Сочетается с овощными блюдами, блюдами из морепродуктов, разными видами сыра.
Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокалы «Флютэ»