
Сортовой состав: Арени Нуар 100%
Способ производства: ферментация в больших бетонных резервуарах без эпоксидного покрытия. Выдержка в карасах 12 мес., дополнительная выдержка в бутылке 6 месяцев.
Вкусовые особенности: вино рубиново-вишневого цвета. Аромат насыщенный, ягодный. Яркий вишневый тон, кизил, гранат. Во вкусе полнотелое, с хорошей структурой и живой кислотностью, с продолжением ягодных тонов, оттенком спелой черешни, с молодыми танинами. Послевкусие средней продолжительности, с ягодными оттенками и легкой пряностью.
Гастрономия: сочетается с мясным ассорти и холодными закусками из мяса, дичью, сложными мясными блюдами с соусами.
Температура подачи: 14°-16°С.
Цвет: Красное
Вкус: Сухое
Крепость: 14%