Вино Красное Cухое Bottega Вальполичелла Рипассо Супериоре 2017 г.у. 14%, 0,75 л, Италия

Вальполичелла - земля, посвященная выращиванию виноградных лоз с древних времен: ее название «vallis polis cellae» фактически означает «долина многих погребов». Вина в зоне DOC «Вальполичелла Рипассо» производятся из местных сортов винограда, таких как Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла и Молинара. Ripasso della Valpolicella DOC Superiore, которое считается младшим братом Амароне, - всемирно известное, уникальное и неповторимое красное вино, произведенное по особой энологической технологии с давними традициями.

 Регион.   Венето. Вальполичелла
Сорта.  Корвина. Корвиноне. Рондинелла.
Описание. Красное вино с рубиновым оттенком и пурпурным отливом. Аромат насыщенный фруктовый с нотками чернослива черной вишни черных ягод а так же тонкими ванильными нотками и пряностями. Фруктово ягодный вкус богатый полнотелый и изысканный с тонами специй гвоздики  корицы и зрелыми шелковистыми танинами в продолжительном свежем послевкусии.
Гастропары. Хорошее сочетание с мясными деликатесами пастами с рагу жаренному мясу на гриле и зрелым твердым сырам.