Вино Красное Сухое Bottega Россо Ди Монтальчино 2018 г.у. 14% 0,75 л, Италия

Россо ди Монтальчино имеет репутацию знаменитого Брунелло и принадлежит к кругу хорошо известных красных вин Тосканы. Его можно считать «младшей версией» Брунелло. Район Монтальчино, естественно, предрасположен к производству высококачественных вин до такой степени, что местные производители закупили два вина с одних и тех же виноградников с защищенным обозначением происхождения. Россо ди Монтальчино - вино, которое сочетает в себе живость и свежесть с прекрасной структурой, придавая столу большую элегантность.

Регион: Тоскана
СОРТ ВИНОГРАДА: Санджовезе
 СБОР УРОЖАЯ: конец сентября
Технологические особенности Изготовления ВИНА: Селекционный ручной сбор урожая. После 15 дней ферментации вино проходит выдержку в бутылке 3 месяца для финальной стабилизации.
Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Красное вино с интенсивно окрашенным рубиновым оттенком. Аромат пышный богатый с фруктовыми, характерными, свежими нотками (особенно черная вишня, черешня  желтый персик, слива). Вкус фруктовый насыщенный, теплый, округлый, хорошо сбалансированный, гармоничный, характеризуется зрелыми шелковистыми танинами с отчетливой структурой и стойким долгим послевкусием. 
Химические характеристики вина:
    Алкоголь: 14 %
    Сахар: 2 г/л
    Кислотность: 5,0 – 6,5 г/л
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 14°C – 16°C
ГАСТРОПАРЫ: идеально подходящее к довольно сытным блюдам, таким как паста с мясным соусом, грибами или трюфелями, ризотто, свинина или телятина и сыры средней выдержки.
Рекомендованные бокалы для Подачи: Формы для красного Бордо