Вино Koor Красное Сухое Резерв 2018 г.у. 14,5% 0,75 л, Армения

Вино назвали KOOR (Кур) в честь древней истории о том, как армяне производили вино и занимались его экспортом. Об этом в деталях рассказывает Геродот в одной из своих работ: армянские купцы спускались из Армении в Вавилон вниз по течению реки Евфрат, на круглых лодках «кур», сделанных из кожи и деревянных прутьев. В лодке перевозили бочки с вином и ослика. В Вавилоне, продав всё вино, купцы разбирали лодки, грузили их на ослов и возвращались обратно в Армению по суше.

Регион: Вайоц Дзор
СОРТ ВИНОГРАДА: Арени 50%, Сирени 50% 
СБОР УРОЖАЯ: ноябрь
Технологические особенности Изготовления ВИНА: Собранный вручную виноград сортируется на отборочном столе перед холодной мацерацией. Ферментация проводится при температуре 26-28°С в течение 20 дней. Вино выдерживается в бочках из французского дуба 20 месяцев, с продолжительной выдержкой 6 месяцев в бутылке. 

Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Красное вино насыщенного рубинового цвета, с вишнёвым оттенком. Яркий аромат спелой вишни и кизила, красных ягод – малины, земляники. Во вкусе мягкое и сбалансированное, с нежными танинами и приятной ягодной кислотностью в окончании. 

РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 16°C – 18°C
ГАСТРОПАРЫ: Отличное дополнение к мягким сырам, мясному ассорти, горячим закускам. Рекомендуется декантировать перед подачей. 
Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокалы Арени Riedel