Вино Красное Сухое Bottega Каберне Совиньон Тре Венецие 2021 г.у. 12,5%, 0,75 л, Италия

Вина с географическим указанием «TREVENEZIE» обязаны своим названием «Tre Venezie» или «Le Venezie», территории, которая включает регионы Венето и Фриули-Венеция-Джулия, а также провинцию Тренто. Этот район имеет древние винодельческие традиции. Каберне Совиньон, сорт, включенный в этот IGT, является одним из самых распространенных и известных вин в мире и особенно подходит для производства красных вин с выдающимся качеством и долговечностью. Эта виноградная лоза возникла в результате спонтанного перекрестного оплодотворения Каберне Фран и Совиньон Блан с лучшими характеристиками обоих сортов.

Регион: Венето и Фриули 
СОРТ ВИНОГРАДА: Каберне Совиньон 100% 
СБОР УРОЖАЯ: середина октября
Технологические особенности Изготовления ВИНА: Селекционный ручной сбор урожая и деликатная транспортировка ягод в маленьких корзинах и специальных машинах с термоконтролем. После 15 дней мацерации вино проходит брожение в ёмкостях из нержавеющей стали, под температурным контролем.  
Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Красное вино с рубиновым оттенком и фиолетовыми бликами. Аромат насыщенный из спелой малины и ежевики, травянистые нотки и тонкие тона специй. Вкус фруктово ягодный полнотелый, элегантный,  хорошо структурированный с бархатными танинами в продолжительном послевкусии.
Химические характеристики вина:
    Алкоголь: 12,5 %
    Сахар: 2 – 5 г/л
    Кислотность: 5,0 – 6,5 г/л
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 14°C – 16°C
ГАСТРОПАРЫ: Прекрасно подойдет к блюдам из утки, ризотто с мясом, выдержанным сырам и сырам с приправами. 
Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокалы Бордо