Вино Jan Красное Cухое Резервное 2016 г.у. 14,2%, 0,75 л, Армения

Вино Jan Красное Cухое Резервное 2016 г.у. 14,2%, 0,75 л

Виноградники бренда ДЖАН расположены в регионе Армавир, Араратская долина. Высота виноградников составляет 1000 – 1100 м над уровнем моря. На территории выращиваются местные и международные сорта винограда. Жаркий континентальный климат и вулканические почвы создают идеальный терруар. На виноградниках применяется капельное орошение.
Винодельня расположена прямо рядом с виноградником и оборудована новейшими технологиями для производства вина.
Вино ДЖАН производится в ёмкостях из нержавеющей стали под температурным контролем. А резервное вино проходит выдержку в бочках из арцахского и французского дуба.

Регион: Армавир, Араратская долина
СОРТ ВИНОГРАДА: Сира 50% Мальбек 30% Каберне Фран 20%
СБОР УРОЖАЯ: середина сентября
Технологические особенности Изготовления ВИНА: Сбор и селекция винограда производится вручную. Мацерация и ферментация с температурным контролем при 26°C - 28°C в течение 20 дней. ЯМБ ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в армянских дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Ароматы спелых фруктов, острых специй, сливы, вишни. Во рту - тельное, округлое, с гладкой текстурой и долгим послевкусием.
Химические характеристики вина:
Алкоголь: 14,2 % 
Сахар:  0,31 г/л 
Кислотность:  5,4 г/л 
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 14°C – 16 °C
ГАСТРОПАРЫ: Прекрасно подходит к говядине в кисло-сладком соусе, жареному ягненку и телятине. 
Рекомендованные бокалы для Подачи:Riedel Бордо