Артикул: UT-00000920
Характеристики:
Бренд
Страна производства
Армения
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Год
2019
Виноград
Воскеат
Сортовой состав: Воскеат
Способ производства: вино производится из автохтонного сорта винограда, который издревле величают царицей армянских сортов – Воскеат (золотая ягода), выращенного в высокогорных участках на высоте 1200 м над уровнем моря на виноградниках ущелья Агавнадзор, терруара Вайоц Дзор. Производится традиционным методом Skin Contact (контакт с кожей – 48 часов).
Регион: Вайоц Дзор
СОРТ ВИНОГРАДА: Воскеат 100%
СБОР УРОЖАЯ: октябрь
Технологические особенности Изготовления ВИНА: Селекционный ручной сбор урожая и деликатная транспортировка ягод в маленьких корзинах и специальных машинах с термоконтролем. После прямого отжима целых гроздей, чистый и высококачественный сок проходит брожение в ёмкостях из нержавеющей стали, под низкой температурой. Вино оставляют на осадке некоторое время до розлива.
Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: кристальное вино бледно соломенного цвета с золотым оттенком. Аромат свежих альпийских цветов, освежающий и гармоничный вкус с хорошей кислотностью и медовыми тонами. Элегантное и длительное послевкусие.
Химические характеристики вина:
Алкоголь: 12%
Сахар:
Кислотность:
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 8 °C – 12 °C
ГАСТРОПАРЫ: к овощным салатам, козьему сыру, итальянским пастам с лимонным соусом, восточным сладостям и сухофруктам.
Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокалы бургундские
Бренд
Страна производства
Армения
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Год
2019
Виноград
Воскеат
Регион
Вайоц Дзор