Артикул: UT-00005046
Характеристики:
Бренд
Chateau Chailuri
Страна производства
Грузия
Цвет
Белое
Содержание сахара
Полусладкое
Год
2019
Виноград
Ркацители
Вино Chateau Chailuri Белое полусладкое 2019 г.у. 10,5-13,0%, 0,75 л, Грузия
Регион: Кахети
СОРТ ВИНОГРАДА: Ркацители
СБОР УРОЖАЯ: конец августа
Технологические особенности Изготовления ВИНА: Ягоды, из которых создается вино собирают при уровне сахаристости 21-23%.Сусло ферментируют в стальных чанах или глиняных кувшинах квеври, закопанных в землю. Брожение проходит при постоянной температуре. Напиток является природно-полусладким, что достигается преждевременной остановкой процесса ферментации, когда дрожжи переработали еще не весь сахар.
Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: кристально чистое вино, соломенного цвета с жёлтым оттенком. Напиток обладает приятным букетом, в котором ощущаются тона фруктов и ягод, приправленные легкими ванильными нотками. Во вкусе прекрасно сбалансированы сладость и кислинка.
Химические характеристики вина:
Алкоголь: 13 %
Сахар:
Кислотность:
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ:8°C – 10°C
ГАСТРОПАРЫ: подавать как аперитив, сочетать с теплыми салатами, мясом, фруктами, десертами, орехами.
Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокалы тюльпан
Бренд
Chateau Chailuri
Страна производства
Грузия
Цвет
Белое
Содержание сахара
Полусладкое
Год
2019
Виноград
Ркацители
Регион
Кахети