Артикул: UT-00006937
Пищевая ценность на 100 грамм:
405
Ккал
27
Белки, г
33
Жиры, г
0.5
Углеводы, г
Характеристики:
Бренд
Страна производства
ШВЕЙЦАРИЯ
Условия хранения
Хранить при t⁰ +2 / +4 ⁰C и относительной влажности 80-85%. После вскрытия упаковки хранить при t⁰ +2 / +4 ⁰C и употребить в течение 14 дней.
Срок годности
180
Классификация сыра
Полутвердый
Сыр Grand Maurice Réserve du Patron-это изысканный продукт, предназначенный для особых случаев, таких как праздники, встречи с близкими друзьями или визиты дорогих гостей. Основатель компании Lustenberger & Dürst, Морис Лустенбергер, тщательно оберегал рецепт этого сыра, считая его настоящей жемчужиной.
Grand Maurice обладает благородным, сбалансированным и фруктовым вкусом, который пробуждает вкусовые рецепторы и не сравнится ни с одним другим сыром. Рецепт этого сыра, созданный страстным сыроделом Морисом Люстенбергером, передавался из поколения в поколение в семье. И теперь, когда производство этого великолепного сыра возобновляется с соблюдением столь тщательно охраняемого рецепта, Grand Maurice предстаёт перед нами как новинка.
Сыр Grand Maurice изготавливается по традиционному семейному рецепту с использованием свежего молока на одной из местных деревенских сыроварен. Сыр ручной работы созревает в течение восьми месяцев традиционным способом под пристальным вниманием опытных мастеров-сыроделов, приобретая уникальный
Рекомендации
Сочетания с вином: красные, белые.
Из сортов винограда: Арени, Корвина, Сира,Воскеат,Соаве, Кангун, Шардоне
Гастрономия: Великолепно дополняет сырную тарелку, подходит и для плавления.
О производителе:
Залогом успеха компании Lustenberger & Dürst является идеальное сочетание происхождения, натуральности, традиций и инноваций. Свежее и натуральное молоко перерабатывается на местных сыроварнях вручную по рецептам, передаваемым из поколения в поколение. Естественные условия для производства высококачественного швейцарского молока, традиции приготовления сыра, тайны вызревания и широкий ассортимент делают Lustenberger & Dürst одним из ведущих производителей сыра в Швейцарии.
Рекомендации
Сочетания с вином: красные, белые.
Из сортов винограда: Арени, Корвина, Сира,Воскеат,Соаве, Кангун, Шардоне
Бренд
Страна производства
ШВЕЙЦАРИЯ
Условия хранения
Хранить при t⁰ +2 / +4 ⁰C и относительной влажности 80-85%. После вскрытия упаковки хранить при t⁰ +2 / +4 ⁰C и употребить в течение 14 дней.
Срок годности
180
Классификация сыра
Полутвердый
Пастеризованное коровье молоко, соль, термофильная закваска, сычужный фермент животного происхождения.
Хранить при t⁰ +2 / +4 ⁰C и относительной влажности 80-85%. После вскрытия упаковки хранить при t⁰ +2 / +4 ⁰C и употребить в течение 14 дней.
Срок годности
180дней