Сыр Швейцарский полутвердый Фьор делле Альпи Ле Суперб Le Superb 150 гр

Горный воздух, зелёные луга, свежее молоко и традиционные методы производства создали неповторимый сыр Fior delle Alpi — сокровище швейцарских гор, покрытое чёрной корочкой. Этот сыр обладает уникальным вкусом, в котором гармонично сочетаются ароматы деревенского молока и тонкие нотки соли, растворяющиеся на языке.

Горный туман окутывает сыроварню, где вручную изготавливают сыр Fior delle Alpi по старинным рецептам. Только благодаря пристальному вниманию мастеров и длительной выдержке в погребах на протяжении 12 месяцев можно ощутить истинный вкус этого удивительного сыра.

Рекомендации: 
Сочетания с вином:  выдержанные полнотелые, танинные.
Из сортов винограда:  Арени, Хдохни , Мерло, Санджовезе, Каберне, Воскеат, Шардоне

Гастрономия: отлично подойдет к вину и хорошо сочетается с медом, виноградом и орехами, подходит для пасты ризотто.

О производителе: 
Залогом успеха компании Lustenberger & Dürst является идеальное сочетание происхождения, натуральности, традиций и инноваций. Свежее и натуральное молоко перерабатывается на местных сыроварнях вручную по рецептам, передаваемым из поколения в поколение. Естественные условия для производства высококачественного швейцарского молока, традиции приготовления сыра, тайны вызревания и широкий ассортимент делают Lustenberger & Dürst одним из ведущих производителей сыра в Швейцарии.