Сыр Швейцарский полутвердый Эмменталлер Ле Суперб Le Superbe 195 гр

Emmentaler - это сыр с самыми большими кругами и отверстиями, обладающий насыщенным ароматом и неповторимым ореховым вкусом. Этот продукт олицетворяет особенности региона Эмменталь с его зелёными лугами, пряными холмами и деревенскими домиками. Коровы пасутся на свежем воздухе и питаются только травой и сеном. Традиционное ручное производство и тщательный контроль качества гарантируют высокое качество продукта. Длительное созревание в течение не менее 120 дней делает Emmentaler AOP уникальным и особенным. Нежное тесто цвета от слоновой кости до полужёлтого с отверстиями размером с вишню завершает идеальное вкусовое впечатление, которое может предложить только Emmentaler AOP.

Рекомендации: 
Сочетания с вином:  лёгкие былые, розовые, красные легкотельные. 

Из сортов винограда:  Арени, Пино Неро, Кангун, Воскеат, Пино гриджо
Гастрономия: идеален для сервировки праздничного или фуршетного стола, горячих бутербродов

О производителе: 
Залогом успеха компании Lustenberger & Dürst является идеальное сочетание происхождения, натуральности, традиций и инноваций. Свежее и натуральное молоко перерабатывается на местных сыроварнях вручную по рецептам, передаваемым из поколения в поколение. Естественные условия для производства высококачественного швейцарского молока, традиции приготовления сыра, тайны вызревания и широкий ассортимент делают Lustenberger & Dürst одним из ведущих производителей сыра в Швейцарии.