Сортовой состав: Санджиовезе, Канайоло
Способ производства: виноградник находится на высоте 700 метров над уровнем моря. Селекция винограда проводится до переработки. Мацерация и ферментация проходят в стали при контролируемой температуре 26°-28°С, в течении 10-12 дней. Далее вино выдерживается в стальных резервуарах.
Вкусовые особенности: вино темно-вишнёвого цвета. Аромат с оттенками вишни и специй. Также во вкусе ярко выражены нотки вишни. Послевкусие среднее, но сбалансированное.
Гастрономия: хорошо сочетается с первыми блюдами, мясными соусами и рагу.
Температура подачи: 16°-18°С.
Цвет: Красное
Вкус: Сухое
Крепость: 12,5%
0
0 руб.
0
0 руб.
Amelia Gourmet