Суп с морепродуктами
Чтобы увидеть современное искусство, не обязательно ходить на выставку!
Картинную галерею с духом великих художников-абстракционистов можно устроить прямо дома, на обеденном столе! Удивите гостей неожиданным сочетанием вкусов и яркой палитрой красок!
Способ приготовления супа с морепродуктами
Суп готовится очень просто! Сначала порежьте бекон и обжарьте его. Нарежьте сельдерей и картофель, обжарьте. Добавьте вонголе, залейте белым вином и выпарите алкоголь.
Нарежьте креветки и добавьте их в суп. Добавьте томатный соус, помидоры черри и немного разбавьте бульон кипяченой водой. Расставьте вкусовые акценты с помощью специй: тимьян, розмарин и зеленый базилик. Посолите, поперчите по вкусу, и оставьте на небольшом огне томиться.
Подготовьте кальмаров, нарежьте их на брусочки и добавьте в суп. Приправьте мелконарезанным укропом и сливочным маслом. Чтобы убрать излишнюю кислоту, добавьте немного сахара. Дополните пикантность вялеными томатами. Суп готов!
Сделайте несколько финальных мазков свежей зеленью и подавайте своё произведение искусства на белом керамическом холсте! Приятного, аппетита!